Genel olarak şarabın tıpasına mantar denildiğini hepimiz biliyoruz, zaman zaman vidalı kapaklı, lastik tıpalı, cam tıpalı ve diğer tıpalı kırmızı şaraplar olsa da mantarın hakimiyetini engellemez.
Ama mantar meşeden mi yapılır?Cevap meşenin sert olması ve mantarlar için uygun olmaması değil, meşe fıçı yapmak için harika bir malzemedir.Ve genellikle mantar dediğimiz şey mantar meşesinin kabuğundan yapılır.
Bu tür meşe kabuğu, doğru sıkılıkta ve en iyi kalitede mantarlar üretir.Şişeyi mantarla kapatmak, tüm şişeyi hava geçirmez hale getirmek değildir, şarap yaşayan bir şaraptır, nefes alması gerekir, hava geçirmezse, şarabın bir şişe ölü şaraba dönüşmesi imkansızdır.Bu nedenle mantarın şarabın kalitesi üzerinde muazzam bir etkisi vardır.
Mantarın kalitesini sağlamak için, her dokuz yılda bir yumuşak ağaç AĞAÇLARI HASAT EDİLİR.Mantar ağaçlarının kabuğu yenilenebilir, ancak Akdeniz'de yazlar o kadar sıcaktır ki, işçiler mantar ağaçlarını korumak için genellikle kabuğun bir kısmını geride bırakırlar.
Genel olarak, kabuğu hasattan sonra betonun üzerine yerleştirmek ve havayla kurumasına izin vermek ve aynı zamanda kirlenmeyi önlemek en iyisidir.Bundan sonra mantar seçilir ve tamamen kullanılamaz durumda olan levhalar çıkarılır.Sağdaki resimle karşılaştırıldığında, soldaki mantar yüksek kaliteli doğal mantar yapmak için çok incedir, ancak yine de teknik tıpa yapmak için kullanılabilir.
Mantar yapıldıktan sonra, makine onu otomatik olarak ilgili sınıf konteynerine gönderecektir.Ardından, işçi, kalitesini sağlamak için mantarı tekrar tarayacak ve sıralayacaktır.Bu nedenle, en iyi mantarlar elemeden sonra bırakılır ve fiyat kesinlikle ucuz değildir.Mantar, farklı alfabe desenleriyle oyulmuş mantarın üzerinde farklı müşterilerin gereksinimlerine göre yapılacak ve sonunda genellikle kullandığımız meşe mantarı olacak.
Gönderim zamanı: Ağu-22-2022